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NOS SALADES XL
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Salade Grenobloise 15.90 €
Salade verte, Bleu du Vercors, noix de Grenoble, jambon blanc
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Salade de la mer 15.90 €
Salade verte, saumon fumé, brochette de crevettes marinées
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Salade italienne 15.90 €
Salade verte, melon, jambon cru, mozzarella
![Situé à Villard-de-Lans dans le département de l’Isère, Le Central Bar est une brasserie conviviale située en plein cœur du massif du Vercors.](https://www.lecentralbar.fr/wp-content/uploads/2022/02/mushroom-plant-salad-2021-09-04-09-03-50-utc-1024x773.png)
![Situé à Villard-de-Lans dans le département de l’Isère, Le Central Bar est une brasserie conviviale située en plein cœur du massif du Vercors.](https://www.lecentralbar.fr/wp-content/uploads/2022/02/tasty-raw-ravioli-isolated-on-white-background-2021-11-11-06-32-20-utc-1024x683.jpg)
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NOS RAVIOLES DU ROYANS
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Saumon 16.00 €
Crème fraîche et gruyère + Salade verte
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Vercors 15.90 €
Sauce au Bleu du Vercors + Salade verte
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Forestière 15.90 €
Sauce aux cèpes + Salade verte
NOS PLATS *
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Pièce du boucher 22.50 €
Nature ou sauce au choix poivre, cèpes, bleu - Origine France - 250g
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Steak tartare cru 18.50 €
Steack haché Charolais au couteau - 180g - Origine France
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Steak tartare cru à la provençale 19.50 €
Steack haché Charolais au couteau 180g, tomates séchées, câpres, oignons, persil - Origine France
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Carpaccio de boeuf cru 18.50 €
Aux copeaux de parmesan - Origine France
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Tartare de thon 19.50 €
Aux herbes et citron vert
![Situé à Villard-de-Lans dans le département de l’Isère, Le Central Bar est une brasserie conviviale située en plein cœur du massif du Vercors.](https://www.lecentralbar.fr/wp-content/uploads/2022/02/raw-beef-on-white-background-2021-09-03-03-05-39-utc-1024x718.png)
![Situé à Villard-de-Lans dans le département de l’Isère, Le Central Bar est une brasserie conviviale située en plein cœur du massif du Vercors.](https://www.lecentralbar.fr/wp-content/uploads/2022/02/sandwich-2021-11-02-15-47-17-utc-1024x764.png)
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LES CROCS MAISON *
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Croque-monsieur 13.00 €
Accompagné de frites ou salade verte
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Croque-monsieur montagnard 13.00 €
Accompagné de chèvre fondu, frites et salade verte
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Croque-monsieur vercors 13.00 €
Accompagné de bleu du Vercors fondu, frites et salade verte
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Assiette de frites 6.00 €
NOS DESSERTS
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Assiette de fromage 6.50 €
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Dessert du jour Maison 6.00 €
Chantilly
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Moelleux au chocolat 6.50 €
Chantilly
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Faisselle du Royans 6.00 €
Crème, miel ou coulis de fruits rouges
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Café / Thé gourmands 9.00 €
Glace vanille, Tartelette fine aux pommes ou Fondant chocolat, Crème anglaise, Chantilly, Café
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Café des neiges 4.50 €
Grand café, boule de glace
![Situé à Villard-de-Lans dans le département de l’Isère, Le Central Bar est une brasserie conviviale située en plein cœur du massif du Vercors.](https://www.lecentralbar.fr/wp-content/uploads/2022/02/piece-of-chocolate-brownie-cake-2021-08-26-16-31-39-utc-1024x688.png)
![Situé à Villard-de-Lans dans le département de l’Isère, Le Central Bar est une brasserie conviviale située en plein cœur du massif du Vercors.](https://www.lecentralbar.fr/wp-content/uploads/2022/02/crepes-with-caviar-isolated-on-white-background-2022-01-04-03-33-45-utc-1024x682.jpg)
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nos crêpes *
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Sucre 3.50 €
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Beurre sucre 3.90 €
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Citron sucre 3.90 €
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Confiture 4.00 €
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Marron 5.00 €
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Caramel beurre salé 4.50 €
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Miel et noix 5.50 €
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Chocolat / Nutella 5.00 €
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Grand marnier 7.50 €
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Nutella Banane 6.00 €
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Chocolat, noix de coco (poudre) 6.00 €